올해 유독 길어지는 장마 및 폭염으로 인해 아직 텃밭에 작물을 심지는 못하시고 계획 중이시라면, 8월에 텃밭에 심는 작물 추천을 한번 보시고 심어보시길 추천드립니다. 8월은 가을 농사를 준비하는 중요한 시기면서, 직접 기른 채소로 김장을 담글 수 있는 기회이기도 하니 참고해보세요.
8월에 심는 작물 잘 알아보고 텃밭 농사 성공하자!
≣ 목차
1. 8월에 심는 텃밭 작물 추천
8월에 심는 텃밭 작물에는 겨울 김장에 필요한 채소들이 많은데요. 아래 8월 심는 작물 추천드립니다.
- 김장 배추
- 무
- 알타리무
- 열무
- 갓
- 쪽파
- 당근
- 양배추
- 콜라비
- 잎들깨
- 가을 감자
이 중에서 대표적으로 몇 가지 작물에 대해서 알아보겠습니다.
2. 8월에 심는 작물 - (1) 김장 배추
<김장 배추>
- 배추 씨앗 심는 시기 : 8월 상순에서 중순에는 심어야 합니다.
- 배추 모종 심는 시기 : 8월 하순에서 9월 상순에는 심어야 합니다.
- 배추 수확 시기 : 10월 중순 ~ 11월 말쯤 수확 가능합니다.
배추를 씨앗부터 파종하여 재배하시려면 8월 초에서 중순에 씨앗을 뿌려 모종을 기른 후에 8월 말에 아주심기를 해야 합니다. 모종부터 기르기가 부담스러우시다면, 8월 말에 모종을 심어주시는 것을 추천드립니다. 모종부터 심는 것이 더 쉽기도 하고, 모종까지 튼튼하게 키워내는 것이 쉽지 않을 수 있어 모종을 직접 구매하셔서 심고, 수확해서 김치를 담근다면 수확의 기쁨까지 느끼실 수 있을 거예요.다양한 모종 중에 가격, 종류(가을베타, 불암 3호 등) 원하시는 것으로 구매하시길 바랍니다. 아래 링크에서 꼭 가격과 종류 등 꼼꼼하게 비교해 보고 구입하세요.
3. 8월에 심는 작물 - (2) 무
<무>
- 무 씨앗 심는 시기 : 8월 중하순에서 9월 초순에는 심어야 합니다.
- 무 수확 시기 : 10월 중순에서 12월 초쯤 수확 가능합니다.
무는 배추와 함께 중요한 김장용 채소로, 배추와 달리 뿌리를 수확하는 뿌리채소이니만큼 밭에 직접 씨앗을 심어주는 것이 좋습니다. 씨앗을 심기 전에, 무를 심을 밭을 깊이 갈아서 흙을 부드럽게 해 주고 뿌리 성장에 방해가 되는 돌 등을 골라주어야 무가 예쁘고 곧게 자랄 수 있고, 상처도 나지 않습니다. 무는 추위에 약하기 때문에 김장철 무를 수확하시기 위해서는 늦어도 9월 초까지는 씨앗파종을 해주셔야 합니다. 무를 심는 시기에 배추와 다른 채소 들와 수확 시기가 맞게끔 심어주시면 좋습니다. 김장에 쓸 가을무는 아삭한 식감과 고당도가 중요하기 때문에, 달고나 무를 많이 심으십니다. 아래에서 가격 꼼꼼히 비교 후에 구매하시길 추천드립니다.
4. 8월에 심는 작물 - (3) 열무
<열무>
- 열무 씨앗 심는 시기 : 따로 없음
- 열무 자라는 시간 : 30일에서 40일
'여린 무'라는 뜻을 지니는 열무는 여름을 떠올리게 하는 채소이기도 합니다. 열무는 자라는 시간(생육 기간)이 짧기 때문에 텃밭의 남는 공간이나 다른 작물을 심기 전까지 여유시간이 있을 때 많이 심는 작물입니다. 그래서 꼭 8월에 심는 작물이라고 하기에는 심는 기간이 따로 있지 않지만, 8월 초에 심어 30일에서 40일 정도 되면 수확해서 열무 얹어 열무국수로 드시면 좋으니 8월에 심는 작물에 사심으로(?) 포함했습니다. 열무도 무의 종류이기 때문에 씨앗으로 심어주시면 됩니다. 열무씨앗도 다양하게 있으니, 아래에서 가격 꼼꼼히 비교해 보시고 구매하시길 바랍니다.
이상으로 8월에 심는 작물, 8월 텃밭에 심으면 좋을 작물들에 대해 알아보았습니다. 긴 장마, 폭염으로 아직 8월에 심어야 할 작물을 고민 중이시라면 참고하셔서 심으시길 추천드립니다.
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