카무트 효소(카뮤트 효소) 효능, 부작용, 섭취방법 등

최근 건강 및 다이어트에 좋다는 각종 효소류 제품들이 인기를 끌고 있는데요. 그중에서도 일명 '왕의 밀'이라는 카무트에서 추출한 효소가 건강기능식품 중 하나로 각광을 받고있습니다. 오늘은 카무트 효소(카뮤트 효소)란 무엇인지, 효능과 섭취방법은 어떻게 되는지 알아보겠습니다.

 

 

카무트 효소(카뮤트 효소) 효소, 섭취방법 등 알아보아요!

 

≣ 목차

 

 

1. 카무트 효소란?

카무트는 호라산 밀의 한 종류로, '왕의 밀'이라 불리며 높은 영양가와 다양한 효소가 포함되어 있어 최근 새로운 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다. 또한 4,000년 동안 무덤에서 살아남아 '생명의 씨앗'으로 불리기도 할 만큼 생명력이 강합니다.

'왕의 밀' 카무트 효소

 

카무트 효소는 이 카무트 단일 종자에 한국인에게 적합한 국내산 생균 3종(쌀종국 황국균, 고초균, 김치 유산균)으로 자연 발효하여 추출한 효소로 소화와 배변 활동을 도와 체중 감량 및 탄수화물 과잉 섭취 방지에 도움이 됩니다.

 

특히 카무트 효소는 탄수화물을 분해하는 역가수치가 높은데, 이 역가 수치란 효소의 활성도를 의미하며 즉, 카무트 효소는 빠르게 탄수화물을 분해하는 데 도움을 줍니다. 실제로 한 쥐 실험에서 대장염을 유발한 쥐에게 카무트 효소 식이 섭취한 쥐와 일반 식이 섭취한 쥐를 비교 실험해 봤으며, 카무트 효소 식이를 섭취한 쥐가 식이 섭취량 개선되었다는 결과도 있습니다.

카무트 효소 쥐 실험 결과 /출처 : 엄지의 제왕

 

많은 카무트 효소 중에서도 이 역가수치가 높은 카무트 효소를 선택하는 것이 중요합니다. 따라서 구매하실 때는 가격 뿐만 아니라, 성분까지 꼼꼼히 비교하시고 구매하셔야 합니다. 성분이 중요하기에, 식약청의 해썹(HACCP) 인증을 받은 제품을 추천드립니다. 아래 네이버 쇼핑 카무트 효소 해썹인증 받은 제품 리스트 참고해주시면 되겠습니다.

 

 

 

2. 카무트 효소의 효능

카무트 효소에는 앞서 살펴본 것처럼 소화 개선뿐만 아니라 이 밖에도 다양한 효능이 있습니다. 카무트 효소 효능에 대해 아래에서 살펴볼까요?

<카무트 효소 효능>

1. 소화 개선 및 장건강 강화: 카무트 효소는 소화를 돕는 여러 효소를 포함하며, 역가수치가 높아 탄수화물을 빠르게 분해합니다. 소화불량 및 소화기 문제를 겪는 사람들이 정기적으로 섭취하면 큰 도움이 될 수 있습니다.
2. 다이어트 도움 : 카무트 효소는 소화를 돕고 포만감은 증가시켜 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 지방 분해를 촉진하는 효과가 있어 체지방 감소에도 도움이 될 수 있다는 결과도 있습니다.
3. 면역력 강화 : 카무트 효소에는 면역력을 강화하는 성분들이 다양 포함되어 있어, 면역성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 피부 건강 : 카무트 효소의 항산화 작용을 통해, 피부의 노화를 늦추고 세포 손상을 예방합니다.
5. 항염증 효과 : 카무트 효소에 들어있는 항염증 작용은 염증을 감소시키고, 염증으로 인한 통증을 완화합니다. 관절염 및 기타 염증성 질환을 겪는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.

미국 타임지 슈퍼푸드 50 중 카무트 / 클릭 > 기사 크게 보기

 

 

이처럼 다양한 효능의 카무트 효소, 부작용은 없을까요?

 

일반적으로 카무트 효소는 안전한 것으로 알려져있지만, 사람에 따라 아래와 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.

- 복통, 설사, 변비, 가스, 메스꺼움, 구토

 

따라서, 카무트 효소를 섭취한 뒤 위와 같은 부작용이 나타나면 즉시 섭취를 중단하고 의학적 상담이 필요합니다.

 

3. 카무트 효소 섭취방법

카무트 효소의 하루 섭취 적정량은 개인에 따라 다르지만, 일반적으로 성인 기준 하루 1-2 티스푼이 적당합니다. 앞서 말씀드린 것처럼 부작용이 있을 수도 있으니 우선 처음에는 적은 양 복용부터 시작하시기 바랍니다.

 

 

<카무트 효소 섭취방법>

• 카무트 효소 가루를 물이나 주스에 타서 마시는 방법
• 카무트 효소를 요거트나 스무디에 넣어 함께 마시는 방법
• 카무트 효소를 샐러드드레싱에 함께 넣어 샐러드와 같이 섭취하는 방법
• 카무트 효소를 죽이나 밥에 넣어 함께 섭취하는 방법
• 카무트 효소를 쿠키, 빵 등 제과제빵 레시피에 함께 넣어 먹는 방법

카무트 활용법

 

위와 같은 방법을 통해 일상적으로 꾸준히, 정기적으로 복용할 수 있어, 카무트 효소의 효능을 극대화할 수 있습니다.

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이상으로 카무트 효소란 무엇인지, 카무트 효소의 효능 및 부작용, 카무트 효소 섭취방법 등에 대해 알아보았습니다. 타임지 선정 슈퍼푸드 50개 중 하나인 카무트. 카무트 효소 섭취 전에 꼭 글 읽어보시고, 가격이 무조건 비싼 것보다는 식약청 인증을 받은 좋은 원료의 제품인지, 역가수치가 높은 제품인지 꼼꼼히 비교하셔서 좋은 제품으로 구매하시기 바랍니다.